Odilia Winneke,odi - detikFood Jakarta -
Kalau bosan dengan cookies yang crunchy, bisa coba cookies yang chewy ini. Rasanya legit, dengan selingan choco chips yang manis dan renyah gurih kacang almond.
Bahan:
125 g dark chocolate, cincang
100 g chocolate chips
Ayak jadi satu:
Cara membuat:
- Tim cokelat dan mentega hingga leleh.
- Kocok telur dan gula hingga kental.
- Masukkan cokelat leleh, aduk hingga rata.
- Masukkan campuran terigu, aduk hingga rata.
- Tambahkan chocolate chips dan almond, aduk rata.
- Taruh tiap 2 sdm adonan kue ke atas loyang datar, bentuk menjadi bundar 10 cm.
- Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan.
Untuk 10 buah
Catatan:
Kue tidak akan keras tetapi teksturnya chewy seperti cake.
(odi/odi)
No comments:
Post a Comment