Odilia Winneke - detikFood Jakarta - Sajian komplet ini praktis dan mengenyangkan. Makaroni yang diolah dengan jamur dan keju, disajikan hangat dengan sosis dan sayuran. Isinya padat dan nutrisinya komplet. Rasanya gurih, lembut dan enak dimakan hangat. Cocok buat sajian santap malam!
Bahan:
30 g bawang bombay, cincang halus
80 g jamur shiitake, iris tipis
Taburan:
3 sdm keju cheddar parut
Tumis Sosis & Sayuran:
6 buah beef cocktail sausages, kerat-kerat
30 g bawang bombay, iris tipis
50 g wortel, iris tipis
100 g brokoli, lepaskan kuntumnya
Cara membuat:
- Rebus makaroni hingga lunak. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan jamur, aduk hingga layu.
- Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
- Tuangi susu, aduk hingga mendidih.
- Masukkan makaroni, aduk hingga kental. Angkat.
- Tumis Sosis dan Sayuran:
- Tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan sosis, aduk hingga kaku.
- Tambahkan wortel, brokoli, merica dan garam.
- Aduk hingga layu lalu angkat.
- Taruh makaroni di piring saji.
- Taburi keju, taruh sayuran tumis di sisinya.
- Sajikan hangat.
Untuk 2 orang
(odi/odi)
No comments:
Post a Comment