Odilia Winneke - detikFood Jakarta - Suka kopi atau cokelat? Hmm..keduanya ada di cake yang satu ini. Aroma moka membuat cake ini jadi sedap. Apalagi diperkaya dengan cokelat dan almond. Gurih-gurih legit!
Bahan:
2 sdt kopi bubuk instant
100 g gula pasir halus
Ayak jadi satu:
baking powder
Taburan:
100 g chocolate chips
Cara membuat:
- Larutkan kopi, cokelat dan air panas hingga rata. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Tambahkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
- Masukkan krim segar, aduk rata.
- Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap. Aduk hingga rata.
- Kocok putih telur hingga naik. Masukkan gula pasir secara bertahap sambil kocok hingga kaku.
- Masukkan ke dalam adonan, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam mangkuk kertas atau loyang sesuai selera.
- Beri bahan Taburan.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
- Angkat dan dinginkan.
Untuk 8 cup sedang
(odi/odi)
No comments:
Post a Comment