Odilia Winneke - detikFood Jakarta - Suka keju? Cake yang satu ini dijamin bikin ketagihan. Teksturnya lembut dengan isian potongan keju. Bagian luarnya dioles keju krim dan ditaburi dengan dua jenis keju lagi. Rasa gurih kejunya sangat kuat. Makin enak dinikmati dengan secangkir kopi. Bikin yuk!
Bahan:
Cake:
1 sdt kulit jeruk lemon parut
100 g keju cheddar, potong kecil
Ayak jadi satu:
Olesan:
200 g cream cheese
Taburan:
100 g keju cheddar parut
2 sdm keju Parmesan bubuk
Cara membuat:
- Cake:
- Kocok mentega, kulit jeruk lemon, dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
- Tambahkan susu berselingan dengan campuran terigu sambill aduk rata.
- Masukkan potongan keju, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam mangkuk kertas.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Olesan:
- Kocok cream cheese dan mentega hingga lembut.
- Olesi permukaan cake dengan bahan Olesan.
- Taburi dengan keju cheddar dan parmesan.
- Sajikan segera.
Untuk 6 buah
Resep ini merupakan bagian Video Resep Masak Apa. KLIK DI SINI untuk menyaksikan tayangan video Resep ini! Ikuti terus tayangan video Resep Masak Apa di www.mytrans.com.
(odi/odi)
No comments:
Post a Comment